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Du fragst dich, ob Funkbonieren sich wirklich lohnt? Dann bist du hier genau richtig. Denn in diesem Beitrag verraten wir dir, welche Vorteile Funkbonieren mit sich bringt und welche Hardware du für den Funk Kassensystem Betrieb brauchst. Lass uns direkt loslegen.

Wie funktioniert Funkbonieren in der Gastronomie? 

Beim Funkbonieren wird die Bestellung drahtlos und innerhalb von weniger als einer Sekunde an einen Bondrucker gesendet. Die Bondrucker befinden sich in der Regel an strategisch gut geeigneten Positionen, wie z. B. in der Küche oder bei der Ausschank. Durch das Funkbonieren werden wichtige Informationen schnell und einfach im Team kommuniziert.

Aber was genau ist nun nötig, um modern und unkompliziert eine Bestellung über ein Kassensystem für die Gastronomie mit Funk aufnehmen zu können? Im nächsten Abschnitt erfährst du mehr.

Was benötige ich zum Funkbonieren? 

Zum problemlosen Funkbonieren nutzen Gastronomen im Idealfall einen cleveren Mix aus leistungsfähiger Hardware und innovativem Kassensystem. Beispielsweise kann ein Cloud Kassensystem mittels App auf dem iPad installiert und anschließend drahtlos mit einem Küchendrucker verbunden werden.

Mehr Effizienz durch cleveren Mix aus Hard- und Software: Die Funk Kasse für die Gastronomie macht es möglich

Nachfolgend geben wir dir eine Liste mit Tools an die Hand, dank denen auch du schnell und einfach Funkbonieren kannst.

Wichtig: Eine leistungsfähige Kassensoftware bildet die Basis fürs problemlose Funkbonieren. Du solltest dich also intensiv mit verschiedenen Kassensystemen für die Gastronomie beschäftigen. Für den bestmöglichen Einstieg ins Thema findest du hier eine einfache Schritt für Schritt Anleitung zum Thema Gastronomie Kassensystem.

Was sind die Vorteile von Funkbonieren in der Gastronomie? 

Der größte Vorteil am Funkbonieren ist sicherlich, dass sich das Servicepersonal voll und ganz auf die Wünsche der Gäste konzentrieren kann. Unnötige Wege zum Kassensystem oder in die Küche entfallen zudem. Daraus resultiert eine klare Qualitätssteigerung in puncto Kundenservice. Und auch die Mitarbeiter im Service müssen weniger Meter machen und haben dadurch mehr Energie für die wirklich wichtigen Aufgaben.

In der nachfolgenden Tabelle findest du die einzelnen Vorteile von Funkbonieren in der Gastronomie. 

Kassensystem Gastronomie mit Funk: Vorteile durch Funkbonieren

Vorteile für Service PersonalVorteile für GästeVorteile für Gastronomen
Einfache Bedienbarkeit
Schnelle Aufnahme der Bestellung
Digitale Hilfestellung bei Bestelleingabe
Höhere Flexibilität
Zeitersparnis
Verbesserter Kundenservice
Digitalisierung in der Küche
Einfach gleichzeitig Bestellungen aufnehmen
Kurze Wartezeiten
Besserer Kontakt zum Servicepersonal
Speisen und Getränke werden exakt nach Bestellung serviert
Geringere Fehlerquote
Individuelles Preismodell
Fortschrittliche Kostenstruktur
Potenzielle Umsatzsteigerung
Übersichtliche Verwaltung von Geschäftsdaten
Durchschnittlicher Umsatz in Gastronomie wächst

Welcher Bondrucker eignet sich zum Funkbonieren?

Auf dem Markt gibt es etliche speziell auf das Funkbonieren zugeschnittene Bondrucker. Aber welcher ist ein wirklich gut geeigneter Bondrucker zum Funkbonieren? In diesem Abschnitt stellen wir dir zwei Bondrucker vor, mit denen du die Geschäftsprozesse in deinem Gastrobetrieb einfach und schnell optimieren kannst.

Was muss ein Küchendrucker können?

Ein Küchendrucker muss einiges aushalten, kommt er doch dort zum Einsatz, wo es gerne mal dampft, heiß ist, hektisch zugeht, und zahlreiche Lebensmittel verarbeitet werden.

Das bedeutet, er muss nicht nur technisch alle nötigen Funktionen beinhalten, sondern auch ziemlich robust sein.

Checkliste: Das musst du beim Kauf eines Küchendruckers zum Funkbonieren beachten:

  • Ethernet-Drucker sind sehr zuverlässig, eignen sich jedoch nicht, wenn du eine mobile Kasse nutzt, bzw. mobil drucken möchtest.
  • Nutzt du eine mobile Kasse, sind WLAN Drucker die bessere Option. Achtung: Küchendrucker und zum Beispiel das Tablet müssen im selben Netzwerk sein!
  • Bluetooth ist, verglichen mit Ethernet oder WLAN, am unzuverlässigsten.
  • Für USB-Bondrucker sollte die Kasse in Reichweite sein, um beide Geräte mittels USB-Kabel verbinden zu können.
  • Die App/Software deines Kassenherstellers muss entsprechend konfiguriert sein, um deinen gewünschten Drucker finden und nutzen zu können. Nicht jeder Küchendrucker funktioniert mit jedem Kassensystem!
  • Ein spritzwassergeschütztes Gehäuse sorgt dafür, dass dein Gastro Funkbonier Drucker etwas robuster ist.
  • Achte auf einen Guillotine-Abschneider, wahlweise mit Voll- oder Teilschnitt. Beim Vollschnitt wird der Beleg komplett abgetrennt, während beim Teilschnitt ein kleiner Steg übrig bleibt, und zum Beispiel das Küchenpersonal den Bon dann selbstständig abtrennt.
  • Ist dein Küchendrucker eher lautstark unterwegs, kann dies auch von Vorteil sein: So bekommt man schneller mit, wenn eine neue Bestellung in der Küche eingeht.
  • Optional: Kann der Drucker mehrfarbig drucken, besteht die Möglichkeit, wichtige Notizen (zum Beispiel „ohne Zwiebeln“ oder „Gargrad: Medium Rare“) auf dem Bon farblich hervorzuheben. Achtung: Dies hängt natürlich auch vom verwendeten Kassensystem ab.

Anhand unserer Checkliste hast du nun einen guten Überblick über die Funktionen von Gastro Druckern zum Funkbonieren erhalten. Sehr beliebt als Küchendrucker sind verschiedene Modelle von Star und Epson. Das wichtigste: Prüfe VOR dem Kauf, ob dein Drucker auch wirklich mit deinem Kassensystem und der bestehenden Hardware kompatibel ist! Wenn du dir nicht sicher bist, frag am besten beim Support deines Registrierkassen Anbieters nach. Kontaktdaten für den helloGast Support findest du hier.

Suchst du einen Drucker, mit dem die Kellner bequem direkt am Gast Bonieren können? Dann könnte vielleicht der Star SM-S230i Bluetoothdrucker etwas für dich sein.

Dank Funkbonierer mehr Komfort für Gäste

Klar ist: Digitalisierung ist kein Zukunftsthema mehr – es ist bereits in der Gegenwart angekommen. Daher macht es Sinn, das Konzept der klassischen Kasse zu überdenken. Funkbonieren ist also keine Ausnahme mehr, sondern wird immer mehr zum Standard.

Mit einem smarten Kassensystem machst du nicht nur deine Gäste glücklicher, sondern optimierst auch gleichzeitig deine Geschäftsprozesse. Fest steht nun mal, dass es in der Gastronomie schnell mal stressig werden kann. Hier lohnt sich die Investition in eine einfach aufgebaute Funk Registrierkasse inklusive Funkbonierer. Spontan einen Tisch umplanen? Zahlungen splitten? Bestellungen stornieren oder ändern? Mit dem richtigen System geht das im Handumdrehen. Das Ergebnis: Gäste fühlen sich wohl und deine Servicemitarbeiter haben einen stressfreien Arbeitstag. 

Die Aufnahme der Bestellung mit einem mobilen Endgerät wird zudem immer beliebter – bei Gästen und auch bei Mitarbeitern. Im 21. Jahrhundert stirbt Zettel und Stift immer mehr aus. Und das ist auch gut so. Denn die Vorteile des Funkbonierens überwiegen. 

Kellnerin beim Funkbonieren

Funkbonieren: Der glasklare Mehrwert auf einen Blick

Abschließend möchten wir dir den Mehrwert vom Funkbonieren nochmal detailliert aufzeigen. Denn viele Gastronomen schicken ihr Servicepersonal leider noch immer mit Zettel und Stift zum Gast. 

Mehr Zeit, weniger Laufwege

Dank der richtigen Kombination aus Hard- und Software sorgst du bei deinem Personal für mehr Zeit und weniger Laufwege. Eine klare Win-win-Situation, oder?  

In diesem Ratgeber erfährst du, welche riesigen Vorteile ein mobiles Kassensystem bringt.

Erhöhter Kundenservice

Deine Gäste wünschen sich neben leckeren Speisen und Getränken auch einen professionellen Service – ohne große Wartezeiten. Funkbonieren hilft dir dabei, Fehlerquoten und Wartezeiten zu reduzieren. Denn dein Servicepersonal kann dank Funkbonierer digital die Bestellung aufnehmen und an die Küche weiterleiten.

Wie du deinen Kundenservice hinsichtlich Zahlung aufs nächste Level bringst, erfährst du in diesem Artikel.

Geringere Kosten

Hochwertige Kassensysteme sorgen für eine stressfreie Arbeitsumgebung und geringere Personalkosten. Durch clevere Mitarbeiterverwaltung und die Optimierung von Geschäftsprozessen kannst du also bares Geld sparen.

Gastronomie Umsatz steigern

Umsatz erhöhen in der Gastronomie? Das geht! Weniger Kosten, mehr Umsatz. Durch schnelleren Service und eine professionelle Zahlungsabwicklung steigerst du deine Umsätze langfristig. Zudem grenzt du dich mit einem innovativen Kassensystem klar von der Konkurrenz ab.

Hier zeigen wir dir, warum es so wichtig ist in puncto Zahlungssysteme mit der Zeit zu gehen.

Einfachheit im Fokus

Tablets und Smartphones sind ein fester Bestandteil unseres Lebens geworden. Ein modernes Kassensystem zeichnet sich daher durch eine hohe Benutzerfreundlichkeit aus und gibt deinem Personal die Möglichkeit, Gäste schnell und einfach abzukassieren.

Du bist neugierig und möchtest wissen, wie ein innovatives Kassensystem in deinem Gastrobetrieb funktioniert? Dann klicke jetzt hier und probiere das erstklassige Gastro Kassensystem von helloCash kostenfrei und ohne Risiko aus:

Fazit: Funkbonieren wirkt sich positiv auf den Umsatz in deinem Gastrobetrieb aus

In diesem Beitrag haben wir dir gezeigt, welche Vorteile dein Gastrobetrieb durchs Funkbonieren nutzen kann, um den Umsatz zu steigern. Außerdem weißt du jetzt, welche Hard- und Software du brauchst, um deinen Gastrobetrieb direkt modern auszustatten.

Wenn du dich noch näher in die Thematik Gastronomie Kassensystem einlesen möchtest, ist unser Whitepaper das richtige für dich. Es enthält Tipps und Tricks rund um Gastro Kassenlösungen, von der Hardware bis hin zu Funktionen und Service. Hier geht es zum Download: helloGast Gastronomie Kassensystem Guide

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helloGast entwickelt sich laufend weiter. Neben bereits bestehenden Funktionen wie dem Funkbonieren, kannst du dich in den nächsten Wochen und Monaten auch auf zahlreiche Neuerungen freuen, welche dir die Arbeit in deinem Gastro-Betrieb erleichtern werden. Du möchtest zu den ersten gehören, die davon erfahren, oder Rabatte und Aktionen erhalten? Dann melde dich zu unserem helloGast Newsletter an:

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