Vom Geheimtipp zum Hotspot: Mit Restaurant Werbung zu mehr Umsatz

Du bist auf der Suche nach cleveren Gastronomie Marketing Ideen und möchtest effektive Restaurant Werbung machen? Dann bist du hier an der richtigen Adresse. 

Wir schauen uns gemeinsam an, warum kreative Restaurant Werbung so wichtig ist, welche 3 Werbemaßnahmen für Restaurants du kennen musst und wie cleveres Restaurant Marketing funktioniert.

Klingt das gut? 

Dann lass uns direkt loslegen.

Inhaltsverzeichnis

1. Warum ist kreative Restaurant Werbung so wichtig?
2. 3 Werbemaßnahmen, die du kennen solltest
3. Schritt für Schritt zum cleveren Restaurant Marketing
4. Fazit

Warum ist kreative Restaurant Werbung so wichtig?

Einer der wichtigsten Bestandteile deines Restaurant Marketings ist kreative Werbung. Denn nur wenn du deine Botschaft clever an potenzielle Gäste vermittelst, kannst du nachhaltig eine loyale Kundenbasis aufbauen. 

Wichtig: Die Basis für eine effektive Restaurant Werbung bildet dein Gastro Konzept. Schau dir also unbedingt diesen Artikel zum Thema an, um das Optimum aus deinem Restaurant Marketing herauszuholen.

Fest steht: Gastronomen, die kreative Restaurant Werbung veröffentlichen, heben sich clever von der Konkurrenz ab und schaffen eine emotionale Verbindung zum Gast. Folgende Faktoren spielen hierbei eine besonders wichtige Rolle:

• Werte
• Neugierde
• Sinne

Mit einer effektiven Restaurant Werbung sprichst du die Werte deiner Zielgruppe an, kreierst Neugierde und spielst gleichzeitig mit allen verfügbaren Sinnen.

Okay, du kennst jetzt die Grundlagen – lass uns tiefer ins Thema eintauchen und einen Blick auf die 3 Arten von Werbung werfen, die du für dein Restaurant Marketing nutzen solltest.

3 Arten von Restaurant Werbung, die du kennen musst

Es gibt 3 Arten von Restaurant Werbung, die du unbedingt kennen musst. Langfristig solltest du jede Art von Marketing in dein Konzept einfließen lassen. Wenn du ganz am Anfang stehst, kannst du dich aber im ersten Schritt auf eine Werbemethode fokussieren, um den größtmöglichen Effekt zu erzielen.

Diese 3 Arten von Restaurant Werbung solltest du kennen:

• Online Werbung: Das Internet bietet astronomische Chancen für Gastronomen. Als Restaurantbesitzer solltest du deinen Fokus auf Suchmaschinen und Social Media legen. Google Maps bietet sich hervorragend an, um dein Restaurant digital sichtbar zu machen. Ergänzend hierzu solltest du einen Instagram Kanal anlegen, um deine Zielgruppe konsistent mit passendem Content zu versorgen.

• Offline-Werbung: Wenn du deine Gäste lokal ansprechen möchtest, kannst du auf Flyer oder Plakate setzen. Der Nachteil von Offline-Werbung ist, dass du die Ergebnisse nicht messen und dementsprechend kaum einordnen kannst, ob deine Werbemaßnahmen effektiv sind.

• Empfehlungsmarketing: Bewertungen auf Empfehlungsplattformen wie Google, Yelp oder TripAdvisor sind großartige Möglichkeiten, um Werbung für dein Restaurant zu machen. Warum? Naja, Social Proof (also ein sozialer Beweis) hat einen enorm positiven Effekt auf die Wahrnehmung deines Gastro-Betriebs. Die Bewertungen deines Restaurants bei Google und Co. sind daher extrem wichtig. 

Um die Effektivität der einzelnen Werbemaßnahmen zu erhöhen, solltest du Wert auf eine sorgfältige Planung und Umsetzung legen. 

Wirf auf jeden Fall auch einen Blick auf die voranschreitende Digitalisierung in der Gastronomie, um deine Marketingmaßnahmen zu optimieren.

Schritt für Schritt zur erfolgreichen Restaurant Werbung: So gehst du vor

Wir geben dir eine übersichtliche Checkliste an die Hand, mit der du deine Restaurant Werbung ideal planen kannst. Wenn du dich an die folgenden Schritte hältst, kannst du die Effektivität deines Restaurant Marketings erhöhen. Lass uns direkt loslegen.

Restaurant Werbung effektiv gestalten: In 7 Schritten zum erfolgreichen Gastronomie Marketing

1) Definiere dein Werbebudget:

Bevor du mit deiner Restaurant Werbung beginnst, solltest du festlegen, wie viel Geld du dafür ausgeben möchtest. Warum? Naja, um den Erfolg deiner Maßnahmen zu messen, ist es essenziell, dass du ein realistisches Budget festlegst. Dieses Budget solltest du langfristig einhalten – denn hier kommt der Mere Exposure Effekt aus der Werbepsychologie ins Spiel:

Je häufiger du deine Werbebotschaft präsentierst, desto intensiver wirkt sie auf deine Zielgruppe.

Oh, und apropos Zielgruppe. 

2) Definiere deine Zielgruppe die Ziele deiner Werbemaßnahmen:

Wen möchtest du mit deiner Werbung ansprechen? Wie sieht dein perfekter Gast aus? Welche Werte teilt er? Wie ist seine Weltanschauung? Welchen Humor hat er? 

Denk dran, dass im Marketing vor allem eine Regel gilt:

Wer mit jedem sprechen möchte, erreicht in der Regel niemanden.

Neben deiner Zielgruppe solltest du außerdem das Ziel deiner Werbung definieren. 

Möchtest du mehr Gäste in dein Restaurant locken? Oder liegt der Fokus eher auf der Bekanntheit deines Restaurants?

3) Entscheide dich für die passende Maßnahme: 

Auf welchem Weg möchtest du deine Zielgruppe erreichen? Diese Entscheidung triffst du auf Basis der in Schritt 2 definierten Faktoren. Noch mal:

• Wen möchtest du erreichen? 
• Was möchtest du erreichen?

Ein Beispiel?

Wenn du weißt, dass deine Zielgruppe 18 bis 28 Jahre jung ist, dann solltest du dich für eine Digital Marketing Strategie entscheiden. Die Kombination aus Google Maps und Instagram bietet sich für Restaurants ideal an.

4) Erstelle deine Texte und Werbematerialien:

Ein effektives Branding ist für deine Restaurant Werbung das A und O. Denn nur, wenn du deine Botschaft klar und aussagekräftig verpackst, kannst du neue Gäste gewinnen.

Passe deine Materialien also auf deine Zielgruppe an und sprich die wichtigsten Faktoren für effektives Restaurant Marketing an:

• Emotionen und
• Sinne.

Wenn du diese Schritte befolgst, schaffst du die ideale Grundlage für erfolgreiche Restaurant Werbung.

Fazit: Für erfolgreiches Restaurant Marketing brauchst du vor allem eine solide Strategie

In diesem Beitrag haben wir uns gemeinsam angeschaut, warum clevere Restaurant Werbung so essenziell für dein Wachstum ist. Du weißt jetzt, durch welche Faktoren du Interessenten in Stammgäste verwandelst: 

Klare Zielgruppenansprache durch emotionale Botschaften und die Aktivierung aller Sinne.

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Disclaimer: Wir weisen dich ausdrücklich darauf hin, dass dieser Beitrag keine (steuer-)rechtliche Beratung ersetzt.